Una polenta viola, un disciplinare per i mais orobici: sono solo alcuni dei temi trattati in questa puntata di Decoder sui 100 anni di attività del Crea Centro di Ricerca Cerealicoltura e Colture Industriali sede di Bergamo nato il 7 marzo del 1920 come Stazione Sperimentale di Maiscoltura a Bergamo.
In studio sono intervenuti: Paolo Valoti CREA Bergamo, Antonio Rottigni Pres. Comunità Mais Spinato di Gandino, Donatella Scandella Ass. Rosso Mais Rostrato Rovetta, Elena Ghezzi Vicepres. Ass. Cerealicoltori Brembani e
Andrea Messa Pres. Grani Asta del Serio.
