“Öf böch e salam nostrá”: il piatto della tradizione anche quest’anno ha fatto da richiamo per tantissime persone che oggi si sono recate a Pisogne: sono più 1000 le persone servite.
Anche quest’anno il ricavato andrà in beneficenza: all’Associazione Volontari di Solidarietà Santa Maria Assunta Pisogne Soccorso.
Il salame da record, dalla lunghezza di 25 metri (nel 2016 era 23 metri, nel 2015 21) e prodotto a Calcio da Anna, Andrea e Giovanni con gli amici di Urago d’Oglio e Pontoglio. pesa 165 chilogrammi. Sono state preparate anche 1000 uova e 1400 panini.
Grigio Chef ha preparato anche per l’occasione diverse centinaia di “spongadine”, un dolce immancabile a Pasquetta.
