Ingrediente principe di molti dolci natalizi, lo zenzero è utilizzato anche nella medicina naturale. Le sue proprietà favoriscono il benessere del tratto digerente. Riesce ad esempio a calmare la nausea senza agire sul sistema nervoso centrale, ma direttamente sullo stomaco. È anche un ottimo digestivo. Si può usare l’estratto secco in capsule oppure in polvere con un piccolo cucchiaino.
