Manca poco alla diciannovesima edizione di Ardesio DiVino in programma dal 4 al 6 agosto. La mostra mercato enogastronomica vedrà ancora una volta protagonisti vignaioli e artigiani del gusto con vini e prodotti tipici in assaggio e in vendita. Sarà un fine settimana fitto di appuntamenti quello proposto dalla Pro loco di Ardesio con il sostegno dell’Amministrazione e la collaborazione di Paolo Tegoni, enogastronomo e docente di cultura del vino all’Università di Parma.
La mostra mercato si estenderà nelle vie, piazze e corti del centro storico con degustazioni tra gli stand dei produttori, concerti dal vivo, cene sotto le stelle, e tanti eventi e momenti di approfondimento per gli appassionati come la degustazione d’autore con il Seminario Veronelli, la masterclass e i percorsi con Paolo Tegoni. Venerdì sera, invece, la Cena DiVina. L’ingresso ad Ardesio DiVino è acquistabile in loco sabato 5 e domenica 6 agosto, gli eventi di approfondimento hanno invece posti limitati e prenotazione obbligatoria. È consigliato quindi prenotare in anticipo.
La Cena DiVina
Ardesio DiVino avrà un’anteprima venerdì 4 agosto alle 21 nel Ristorante Albergo Ardesio “Da Giorgio” con la Cena DiVina dal tema “Bergamo Brescia: i sapori della Capitale Italiana della Cultura”. La cena, esperienza gourmet, sarà un viaggio tra i sapori e i profumi della terra bergamasca e bresciana, nell’anno che vede le due città Capitale della Cultura. I piatti preparati dallo chef saranno sapientemente abbinati ai vini dei produttori e commentati in sala durante la cena. In cucina ci sarà lo chef Andrea Bertasa, mentre in sala Paolo Tegoni, sommelier professionista e presidente dell’Associazione Gastronomi Professionisti, guiderà la serata con la collaborazione del suo staff. Posti limitati, prenotazione obbligatoria a info@ardesiodivino.it oppure telefonando alla Pro Loco Ardesio il mercoledì mattina al numero 0346.33289.
Degustazione d’autore con il Seminario Veronelli
Tra gli eventi da non perdere, sabato 4 agosto alle 17.30 nella sala Consiliare del Comune di Ardesio, torna la degustazione d’autore con il Seminario Permanente Luigi Veronelli dedicata a “Bergamo Brescia Capitale Italiana della Cultura 2023”. Il seminario ha scelto infatti di proporre una degustazione che esprima al meglio l’identità e l’anima di questi territori. Sei vini, selezionati all’interno della Guida Oro I Vini di Veronelli, condurranno i partecipanti alla scoperta di eccellenti produttori, attraverso un percorso enologico originale e rappresentativo. Conduce Massimo Pulcini, responsabile comunicazione del Seminario Permanente Luigi Veronelli. La degustazione ha un costo aggiuntivo di 10 euro per chi possiede l’ingresso alla manifestazione e di 30 euro per tutti gli altri. Posti limitati. Info e prenotazione obbligatoria a info@ardesiodivino.it
Masterclass “Malvasie sul Serio” con Paolo Tegoni
La masterclass “Malvasie sul Serio”, curata da Paolo Tegoni, condurrà alla scoperta del fascino di un vino leggendario che da secoli è prodotto e scorre nel cuore del Mar Mediterraneo, tra l’Italia e l’Europa. L’appuntamento è in programma domenica 5 agosto alle 17,30 nella sala consilaire del Comune di Ardesio. La masterclass è proposta in occasione della presentazione del libro “Malvasia, un diario mediterraneo” (edito da Terrae Opificio Culturale Enogastronomico) con la presenza dell’autore Paolo Tegoni e del fotografo Francesco Zoppi. L’incontro sarà moderato dal giornalista e direttore della rivista Orobie Paolo Confalonieri. Una lectio magistralis che rappresenta un momento e un’occasione unica per scoprire e approfondire il fascino di un vino mitico. In degustazione cinque vini Malvasia. La masterclass ha un costo di 10 euro per chi possiede l’ingresso alla manifestazione e di 30 euro per gli altri. Posti limitati. Info e prenotazione obbligatoria a info@ardesiodivino.it
Degustazioni itineranti alla scoperta dei produttori di Ardesio DiVino
Per chi vorrà passeggiare e degustare tra gli stand guidato da un esperto, da non perdere i tre percorsi tematici per piccoli gruppi guidati da Paolo Tegoni (sabato e domenica) con una selezione di cinque vini. I tre percorsi avranno temi differenti: sabato alle 19 “Cinque aperitivi ideali”, domenica alle 11 “Vini e Contrade di Bergamo e Brescia” e infine domenica alle 16 “Vini e Vignaioli Vulcanici”. Le tre degustazioni guidate sono riservate ai possessori dell’ingresso di Ardesio DiVino e hanno un costo aggiuntivo di 5 euro a percorso a persona.
Info su ardesiodivino.it e sulle pagine social Facebook e Instagram @ArdesioDiVino
