Sabato 26 ottobre, dalle 9 alle 12:30, presso l’Aula sociale e digitale di Vertova in via Cardinal G. Gusmini 9, Gianluca Bellini, erborista e fitopreparatore, terrà il primo incontro del ciclo “I rimedi naturali”. L’evento, dal titolo “Fermenti di vita: i batteri buoni che si fanno in casa”, è un laboratorio teorico-pratico sull’impiego delle tecniche di fermentazione applicate ai prodotti vegetali ed ha l’obiettivo di far conoscere la metodologia “Nam Mak” sviluppata in Thailandia.
Già presenti in commercio e noti in Italia come “FerVida”, i Nam Mak possono essere anche autoprodotti. Ciascuno dei partecipanti avrà quindi l’occasione per conoscere e sperimentare concretamente le modalità per la loro preparazione e ottenere, mediante fermentazione, un concentrato di microrganismi benefici utilizzabile per i più diversi impieghi. Assunti come alimento, sostengono il riequilibrio del microbiota intestinale, depurano l’organismo e potenziano il sistema immunitario; con l’uso esterno favoriscono la ricostruzione dei tessuti. Altri impeghi favoriscono l’igienizzazione dell’ambiente domestico.
Ogni partecipante dovrà dotarsi di un contenitore cilindrico a chiusura ermetica da 4 o 5 litri, in vetro o in plastica, di 1 kg. di zucchero integrale o di miele e di prodotti vegetali, solidi, in fiori e in foglie, con massa equivalente a 4 litri in volume. Per maggiori informazioni e pre-iscrizioni rivolgersi ai seguenti contatti 333 4325 107 e aula.sociale.e.digitale.vertova@gmail.com.
