Ha il sapore della polenta di mais spinato, il debutto del mercato agricolo a Leffe. Preparata in mezzo a piazzetta Servalli, insieme a salame e formaggio ha fatto da merenda per un gruppo di bambini della scuola primaria invitato all’inaugurazione. Un modo per far riscoprire anche ai più piccoli i prodotti della nostra tradizione. Tra i banchetti ospitati sotto i portici della piazza del Comune si possono trovare pure ortaggi, salse, confetture, yogurt, ma anche miele, vino e tisane. Sono 15 i produttori presenti. Provengono da Gandino, Cazzano Sant’Andrea, Ranzanico, Villa di Serio, San Giovanni Bianco. Il mercato si svolgerà ogni terzo martedì del mese e ha preso spunto da quello già attivo a Gandino. L’obiettivo è valorizzare i prodotti a km zero, nel rispetto dell’ambiente. Non a caso il nome scelto è “Linea verde”. L’iniziativa è aperta ad altri produttori. Chi fosse interessato può contattare il Comune di Leffe.
