L’Associazione Cuochi Bergamaschi torna a promuovere un nuovo appuntamento dedicato alle erbe spontanee.
Mercoledì 29 marzo a Torre Boldone, presso il ristorante Papillon, si potranno conoscere e assaporare i piatti con i fiori e le erbe che un tempo caratterizzano la cucina orobica.
Alle 18.30 Renato Imberti presenterà le erbe che si possono trovare comunemente nei campi e il loro impiego. A seguire una cena (costo 35 euro) tutta a base di erbe e fiori.
