Prendono il via domani (venerdì 17 agosto) a Parre gli appuntamenti proposti con la Sagra degli Scarpinocc (17-18-19 agosto).
La pasta ripiena della tradizione parrese si differenzia per i casoncelli sia nel condimento sia nel ripieno. Sul piatto si spolvera in genere formaggio in abbondanza spargendo un po’ di burro cotto in padella, mentre il ripieno è di magro, senza carne ma con formaggio, uova, burro, pangrattato e spezie.
Ecco il programma della Sagra degli Scarpinocc:
Venerdì 17 agosto 2018
Ore 16.30 sfilata di apertura da Parre Sotto con il Corpo Musicale di Azzano S. Paolo, discorso delle autorità.
Ore 19.00 apertura cucine, animazione musicale con l’orchestra spettacolo “Matteo Bensi” e ballo liscio. Tombolata
Sabato 18 agosto 2018
Ore 19.00 apertura cucine. Animazione musicale con l’orchestra spettacolo “I Filadelfia” e ballo liscio Tombolata
Domenica 19 agosto 2018
Ore 12.00 apertura cucine. Animazione musicale con l’orchestra “Antony Live music” e ballo liscio. Ore 19.00 apertura cucine. Animazione musicale con “The Sunny Boys”, musica pop. Tombolata.
Gli eventi proposti con la sagra
Venerdì 17 agosto – visita guidata alla miniera di Parre
Alle ore 14 ritrovo presso il parcheggio delle piscine di Parre (via Costa Erta) per la partenza per la visita alla Galleria di Santa Barbara, imbocco delle miniere del monte Trevasco. Info e prenotazioni 331.7740890 – info@prolocoparre.com.
Sabato 18 agosto – Nel cuore della montagna. In Val Dossana.
Percorsi e narrazioni di geografia orobica in cammino con Davide Sapienza. Per maggiori informazioni 035.702600 – biblioteca@comune.parre.bg.it
Domenica 19 agosto – La vita di una volta
Una visita guidata che, partendo da Parco archeologico e Antiquarium in piazza S. Rocco, condurrà fino alla antica “Casa della Pierina”. Ritrovo ore 10.30 presso il museo archeologico in Piazza S. Rocco. Costo euro 10. Info e prenotazioni 342.3897672.
Sabato 18 e domenica 19 agosto – apertura del museo e del parco archeologico
Possibilità di visitare l’Antiquarium e lo scavo archeologico dell’antica “Parra”, centro fortificato della popolazione degli Orobi. Ingresso libero in Piazza S. Rocco, sabato ore 15.00-18.00 e domenica 10.00-12.00 e 15.00 18.00. Info 342.3897672 – info@oppidumparre.it.
La sagra, che si svolge nel Pala don Bosco dell’oratorio in via Duca d’Aosta a Parre Sopra, si terrà anche in caso di maltempo.
