Giovedì sera a Songavazzo è in programma il primo incontro del ciclo dedicato alle erbe spontanee in cucina, un vero e proprio mini corso con due lezioni e un’uscita per conoscere meglio le erbe e gustare i piatti. Il primo appuntamento sarà giovedì 14 maggio alle ore 20,30 presso la sala Riunioni “G. M. Benzoni” via V. Veneto (sopra la Posta); l’incontro, a ucra di Luca Mangili ha come titolo “Piante spontanee commestibili – tradizione, storia, scienza”. Si continua la sera successiva, sempre alla stessa ora e allo stesso posto con un secondo incontro con Luca Mangili e Mariuccia Porto dal titolo “Riconoscimento e uso delle erbe – gustose ricette” – a cura di Luca Mangili e Mariuccia Porto. Domenica 17 maggio si potrà andare alla ricerca di erbe spontanee con l’apposita uscita. Il ritrovo è alle 9 presso il parcheggio della chiesa parrocchiale. L’ingresso è libero e non serve la prenotazione. Info: 0346.72067 o www.comune.songavazzo.bg.it. L’iniziativa è inserita nell’ambito del Festival degli Spaventapasseri.
