Tradizione e solidarietà: sono le dimensioni della giornata in programma a Pasquetta a Pisogne con la seconda edizione di “Öf böch e salam nostrá”. Anche quest’anno le associazioni del paese dell’alto Sebino saranno impegnate in una giornata con la quale, oltre a riproporre un piatto tipico, si raccoglieranno fondi che questa volta saranno devoluti all’Auser.
Il ritrovo al mattino è alle 10,30, al parcheggio della Corte, quando il salame arriverà su carri trainati da buoi per poi raggiungere in corteo il centro cittadino. Presente anche il corpo musicale cittadino. Alle 15 il taglio e il successivo via della distribuzione ai presenti.
I numeri sono da record, il salume è due metri più lungo rispetto a quello della scorsa edizione (23 metri) e pesa 150 chilogrammi. Verranno preparate 1000 uova, 25 chilogrammi di böch (grumolo) e 1600 i panini.
Le associazioni coinvolte nel trasporto del salame record sono: Ana Pisogne, Associazione di Volontariato Santa Maria Assunta Pisogne, Cooperativa sociale Mariposa, Fanti, Volontari Piedibus, Associazione AIDO, Federcaccia Pisogne, Auser Volontariato di Pisogne, Associazione Amici della Montagna, C.P.A. Anziani Gratacasolo, C.P.A. Anziani Pisogne, Sciclub Rongai, Karaté Camuno Chinte, G.S.O. Gratacasolo, Brescia Club, Vespa Club, S. Vincenzo, Il Canneto, Marinai, Pro Loco di Pisogne AVIS, Associazione Alzeheimer Camuno Sebino e CAI di Pisogne.
