Domenica 24 settembre la Val Gandino propone un’iniziativa dedicata alle famiglie, per scorpire e promuovere cibi e produttori locali. “La Cascinata” è una camminata non competitiva organizzata da Assogenitori e Rete Umana Val Gandino con il patrocinio dei Comuni di Casnigo, Cazzano S.Andrea, Gandino, Leffe, Peia e del distretto de Le Cinque terre della Val Gandino, nell’ambito del progetto Family Val Gandino.
“Obiettivo dell’iniziativa – spiegano gli organizzatori – è aumentare nelle famiglie la consapevolezza dei benefici indotti da un consumo di cibo sano e nutriente prodotto a due passi da casa. Grazie alla camminata (che non ha alcuna connotazione agonistica) vogliamo far conoscere ad adulti e bambini i luoghi di produzione, stimolando passione e attenzione verso attività a contatto con la natura e degli animali. In proiezione puntiamo a proporre nelle scuole incontri con contadini e allevatori che non utilizzano prodotti chimici durante le fasi di coltivazione e lavorazione”. Punto di partenza della manifestazione sarà il parco pubblico Cà Manì a Cazzano S.Andrea, dove la partenza sarà possibile (espletate le procedure per il ritiro del pacco camminata) dalle 8.45 alle 9.45. L’orario limite per l’arrivo è stabilito per le ore 13. Il percorso complessivamente misura 6,5 chilometri con un dislivello complessivo non superiore ai 250 metri e una facile percorrenza per bambini e famiglie. Fondamentali le tappe in alcune cascine, dove verranno proposti assaggi preparati dai produttori locali.
“E’ un modo concreto – spiegano gli organizzatori – per mettere in diretta comunicazione le famiglie con le produzioni a chilometri zero, nelle quali sono sempre più impegnati anche giovani operatori agricoli”. Dopo aver attraversato l’abitato di Cazzano S.Andrea, la prima tappa de La Cascinata sarà presso l’Agriturismo Ai Fontanì in territorio di Casnigo condotto dalla famiglia Zilioli. Successivamente si scende il località Melgarolo (sempre in territorio di Casnigo) per visitare la Fattoria di Madalì guidata da Roberto Lanza e specializzata nella produzione di uova da galline allevate a terra e prodotti tipici. Una volta risaliti verso l’altopiano, i partecipanti raggiungeranno, in territorio di Cazzano S.Andrea l’Azienda Agricola Nodari di Claudio Nodari e Antonella Paganessi specializzata in prodotti caseari. Tappa conclusiva del percorso sarà la sede dell’Agricoltura Clemente Savoldelli a Gandino, punto di riferimento per il pregiato Mais Spinato di Gandino e la produzione di verdure a chilometri zero.
Il contributo da versare per l’iscrizione è di 12 euro per gli adulti ed i ragazzi che hanno compiuto i 14 anni, ogni altro membro dello stesso nucleo familiare verrà iscritto a titolo gratuito. Sul sito assogenitori.org è disponibile il modulo/liberatoria di iscrizione, che può essere reperito e compilato anche presso Golden Bar (Casnigo), Roxy Bar (Cazzano S.Andrea), Bar Sport (Gandino), Bar Viani Uno (Leffe) e Bar Latteria Zenucchi (Peia). La dead line per le iscrizioni è fissata per venerdì 15 settembre, ma per gli ultimi posti è prevista una piccola deroga. L’orario massimo di arrivo è previsto per le ore 13. In caso di forte pioggia, la manifestazione si svolgerà al coperto direttamente presso la sede di Agricoltura Clemente Savoldelli a Gandino, dove nel corso della mattinata sarà allestito il Mercato Agricolo. Programma completo su assogenitori.org
