Marchio di qualità per la Sagra degli Scarpinocc di Parre. L’ambito riconoscimento è stato assegnato lunedì 20 marzo in Senato. Era presente anche una delegazione di Parre, guidata dal sindaco Danilo Cominelli e dal presidente della Pro loco Omar Palamini.
La Sagra degli Scarpinocc è stata certificata Sagra di qualità. Un marchio istituito dall’Unione nazionale delle Pro Loco d’Italia per identificare le manifestazioni che promuovono prodotti tipici storicamente legati al territorio, rappresentative della storia e della tradizione, che puntano alla promozione e creazione di sinergie con le attività economiche locali. Diciotto eccellenze italiane hanno ottenuto l’ambito marchio. Eventi storici che, a testimonianza del loro radicamento nel territorio, hanno superato anche le quaranta edizioni, tra cui la “Sagra degli Scarpinòcc” giunta alla sua 57^ edizione.
Fra gli ulteriori requisiti necessari all’attribuzione del riconoscimento “Sagra di qualità”, la promozione degli operatori locali del settore eno-gastronomico e turistico (quali produttori, ristoratori, artigiani, albergatori) come attività economiche correlate alla cultura del cibo, la storicità di almeno 5 anni; inoltre, la richiesta di valutazione deve essere inviata almeno 180 giorni prima dell’evento, cui seguono, un’analisi della documentazione e una verifica sul campo
La cerimonia si è tenuta su iniziativa del senatore questore, Antonio De Poli. All’evento sono intervenuti Angelo Rossi, consigliere del Ministro delle Politiche agricole, Guido Liris e Sandro Pappalardo, consigliere Enit. Ha condotto l’evento Adriana Volpe.
«Con l’attribuzione del marchio “Sagra di qualità”, esaltiamo quelle sagre che valorizzano i prodotti tipici, dimostrano avere un concreto legame con i territori, rappresentando, allo stesso tempo, un’opportunità di promozione e crescita. Siamo in presenza di eventi che mobilitano interi paesi, coinvolgendo decine di volontari ed anche le attività economiche dei luoghi; appuntamenti radicati nella tradizione dei singoli luoghi, tanto da essere affiancati da rievocazioni storiche e sfilate in abiti d’epoca», commenta il presidente dell’Unpli, Antonino La Spina.
«Le sagre sono uno strumento preziosissimo, forse il miglior strumento possibile per la promozione dei nostri prodotti agro-alimentari, perché all’interno della sagra abbiamo non solo il prodotto, ma anche la storia, l’arte culinaria, quel patrimonio che solo l’Italia possiede», afferma Rossi, consigliere del Ministro delle Politiche agricole e della sovranità alimentare.
A ritirare il marchio per la Sagra degli Scarpinòcc, erano presenti il sindaco Danilo Cominelli, il vicesindaco e assessore alla Cultura Omar Rodigari, il presidente della Pro loco Omar Palamini, il vicepresidente della Pro loco Matteo Cossali, i consiglieri Pro loco Mattia Cossali e Steven Ferrari, infine Walter Brasi, delegato a rappresentare per i volontari di Parre.
«Un evento importante per tutto il nostro Paese. Un onore ricevere questo prestigioso riconoscimento. É stata una bellissima giornata. Un ringraziamento a Unpli e al suo presidente Antonino La Spina e a tutte le autorità presenti in particolare al senatore e questore De Poli per aver concesso questa benemerenza alla Pro Loco Parre. Un applauso a tutti i volontari di oggi, di ieri e di sempre. Un ricordo particolare a chi ci guarda da lassù», ringrazia il sindaco di Parre.
Ai ringraziamenti del sindaco, si aggiunge anche la riconoscenza del nuovo presidente dalla Pro Loco di Parre, Omar Palamini: «È stato un onore ritirare il premio Sagra di Qualità a nome della Pro Loco Parre. Questo premio rappresenta un riconoscimento del lavoro svolto da tutte le persone che, fin dalla nascita della Sagra degli Scarpinòcc, si sono adoperate per migliorarla e renderla l’importante evento che è oggi. Desidero ringraziare tutti i volontari e le numerose persone che hanno contribuito alla buona riuscita, così come i consiglieri della Pro Loco che lavorano settimanalmente per l’organizzazione dei numerosi eventi che si tengono nel nostro comune. Vorrei anche ringraziare l’amministrazione comunale per il suo sostegno e contributo in prima linea a tutti i nostri eventi, il presidente regionale Unpli Segalini, il presidente Unpli La Spina e il senatore De Poli per l’opportunità data. Noi della Pro Loco ci impegniamo per migliorare ogni anno i nostri eventi e questo premio ci dà ancora più motivazione per continuare il nostro lavoro».
